今日の給食は 「給食で旅行気分を味わおう～近畿地方編～」
2024年10月30日 13時09分10月30日(水)、今日の給食は「給食で旅行気分を味わおう～近畿地方編～」です。色ごはん・牛乳・豆腐のそぼろあん包み・水菜ののり風味和え・にゅうめんです。キロカロリーです。
＜給食一口メモ＞今日は近畿地方の給食です。色ご飯とにゅうめんが奈良県、豆腐のそぼろあん包みと水菜ののり風味和えが京都府の料理です。京都は降水量が比較的に少なく、夏と冬、昼と夜の寒暖差が激しい気候条件であることから、良質な大豆とおいしいお水が豆腐作りに最適であるため、豆腐の文化が根付いたそうです。