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今日の給食は、ごはん・牛乳・チキンみそカツ・しらす和え・いもの子汁です。620キロカロリーです。

＜給食一口メモ＞今日のいものこ汁にはさといもを使用しています。秋田県では、里芋をいものことよぶことから、里芋の入った汁ものをいものこ汁といいます。10月の盛り付け表にも書きましたが、いも類は家庭で不足しがちな食品群のひとつです。そのため、給食では汁物や副菜で摂取できるよう心がけています。いも類はエネルギーだけでなく、カリウムというミネラルがとても多くふくまれており、からだのむくみ予防や体の中の余分な塩分を体の外に出してくれる働きがあります。しっかり食べてくださいね。