ブログ

　2月5日、今日の給食は「初午（はつうま）献立」です。ごはん・牛乳・しのだ煮・きんぴらごぼう・なめこ汁です。608キロカロリーです。

＜給食一口メモ＞京都の伏見稲荷大社に稲荷大神日（いなりおおかみ）が鎮座されたことから、2月最初の午（うま）の日を初午（はつうま）といいます。稲荷大神のお使いがきつねであることから、きつねの好物である油揚げをお供えする風習があります。勘の良い人は気づいたかもしれませんが、「いなり寿司」の「いなり」は、稲荷神社が由来です。きょうは、しのだ煮という油揚げを使った煮物です。普段意識しないことでも、給食を通じて学んでもらえたらと願いを込めています。