ブログ

2月26日、今日の給食は、「給食で旅行気分を味わおう～北海道編～」です。ごはん・牛乳・ちゃんちゃん焼き・もやしとコーンの中華和え・じゃがいもと玉ねぎのみそ汁です。553キロカロリーです。

＜給食一口メモ＞給食で旅行気分を味わおうシリーズ、最終回は北海道編です。鮭のちゃんちゃん焼きは、漁師さんが鮭に野菜やみそのたれをかけてつくったのがはじまりとされる北海道の郷土料理です。漁師さんが「じゃんじゃん食べなよ」と勧めたことや、鮭が鉄板で焼ける音が「ちゃんちゃん」と聞こえたからといわれています。また、じゃがいも、たまねぎ、とうもろこしはいずれも北海道が生産量1位です。7月からみなさんと一緒に九州から北海道まで、色々な味を楽しむことができました。日本には多様な食文化があることを知ってもらえたら嬉しいです。