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今日の給食は、「朝食モデル献立③」です。ごはん・牛乳・肉みそ・ツナ入りごま和え・もずくと豆腐のみそ汁です。603キロカロリーです。

＜給食一口メモ＞みなさんは、「常備菜」という言葉を聞いたことがありますか？「常備薬」という言葉のほうが馴染みがあるかもしれません。「常備」というのは、常に備えると漢字でかきます。つまり、常備菜とは、いつも家にあるおかずのことを意味します。今日の給食の肉みそは、朝ごはんの常備菜にすることができます。冷凍庫で保存すると1ヶ月程度日持ちすることができます。忙しい朝のために、「常備菜」を用意することも方法のひとつです。