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今日の給食は、「給食で旅行気分を味わおう～中国・四国地方編～」献立です。ごはん・牛乳・チキンチキンごぼう・きゅうりの土佐和え・大根の豆乳入り呉汁です。６８６キロカロリーです。

＜給食一口メモ＞今日の給食は郷土料理献立です。チキンチキンごぼうは山口県、土佐和えは高知県、呉汁は鳥取県の郷土料理です。チキンチキンごぼうとは、一口サイズの鶏の唐揚げと素揚げしたごぼうを甘辛いタレで絡めた料理です。土佐和えは、かつお節を使った和え物のことをいいます。高知県の土佐市が、かつお節の産地であることから、かつお節を使った料理に「土佐」という名前を使うことが多いそうです。それぞれの地域について、「食」を通じて学びましょう。