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今日の給食は、「大阪・関西万博献立」です。かやくごはん・牛乳・水菜とコーンの中華和え・肉吸いです。５４２キロカロリーです。

＜給食一口メモ＞４月１３日から半年間にわたって開催されていた大阪・関西万博もいよいよこの３連休で終わりです。五目ごはんやまぜごはんを、関西では「かやくごはん」と呼びます。薬屋さんが多かった大阪では、薬の効能をさらによくする「加薬」とよばれるものから、かやくごはんと名づけられました。肉吸いは、吉本新喜劇の座員さんが「肉うどんのうどん抜き」とオーダーしたことをきっかけに広まりました。水菜は大阪で多く食べられています。かやくごはんと肉吸いは、栄養士の尊敬する大阪の先生から作り方を教えていただきました。「ほんまもん」の味を楽しみましょう。