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10月15日 今日の給食は

2024年10月15日 13時49分

今日の給食は、ソフト麺・牛乳・きつねうどん汁・だし巻き玉子・ごぼうのごまサラダです。652キロカロリーです。

<給食一口メモ>油揚げのはいったうどんを「きつねうどん」といいます。この由来は諸説あります。昔話などでは、昔きつねは畑を荒らすねずみの天敵だったため、きつねを呼ぶためねずみの天ぷらを置いておいたそうです。それがいつしか豆腐を揚げた油揚げに代わり、「きつね=油揚げ」になったという説もあります。