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今日の給食は、ごはん・牛乳・レバーのケチャップがけ・もやしのナムル・玉ねぎとキャベツのみそ汁・ふりかけです。６３６キロカロリーです。

＜給食一口メモ＞今日は鉄分を補給できるレバーを使った献立です。運動すると身体にかかる衝撃によって、体内の赤血球が壊れやすくなり、鉄分を普段と比べて多く消費します。そのため、運動量が増えると貧血になりやすいです。家庭での食事では、鉄分が不足しがちであるといわれています。レバー以外にも、鉄分は納豆や赤身のお肉・お魚に含まれています。給食でしっかりと栄養補給ができるよう、残さず食べてくださいね。