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今日の給食は、ごはん、牛乳、とり肉のチリソースがけ、おかか和え、大根とわかめのみそ汁です。580キロカロリーです。

＜給食一口メモ＞5月にいかと厚揚げのチリソースがけを出しましたが、今月はとり肉でアレンジをしました。ケチャップをベースに豆板醤を使って辛さを調節しながら手作りのチリソースを作っています。近藤パン店さんが毎回丁寧に炊いてくださっているご飯との相性抜群だと思います。作ってくださっている方々に感謝の気持ちを忘れずに食べてくださいね。

9月6日（金）、3校時に授業参観を実施いたしました。２学期がスタートして２週間、子どもたちの生活リズムも夏休みモードから通常モード整ってきたところです。今回も多数の保護者の皆様にご来校いただきありがとうございます。子どもたちは保護者の皆様に見守られながら、いつも以上に張り切って授業に参加する姿が見られました。午前中の子どもたちの様子はいかがだったでしょうか。教職員一丸となって日々の授業の充実に取り組んでまいります。

今日の給食は、メンチカツバーガー、牛乳、海藻サラダ、ポテトスープです。651キロカロリーです。

＜給食一口メモ＞突然ですが、栄養士からみなさんに3択クイズを出します。メンチカツは、どの時代に生まれた料理でしょうか？　①江戸時代　②明治時代　③大正時代　答えは、②の明治時代です。明治時代に浅草で生まれた洋食です。ポークカツレツが流行ったときに、ひき肉にフライの衣をつけて揚げたことがはじまりだとされています。丸パンにはさんで食べてくださいね。

9月4日（水)、浅川町少年の主張大会に参加する本校の代表児童2名の発表を全校集会で行いました。これまでの経験から感じたこと、学んだこと、今後の抱負について堂々とした発表でした。少年の主張大会は9月11日(水)に浅川町中央公民館を会場に開催されます。

今日の給食は、「よくかむ浅川っ子メニュー」ごはん、牛乳、ハンバーグデミソース、夏野菜炒め、じゃがいもとわかめのみそ汁です。600キロカロリーです。

＜給食一口メモ＞まだまだ暑い時期だからこそ、夏野菜を味わってほしいと思い、今日は炒めもので提供しています。パプリカ・ズッキーニ・なすと夏野菜の特徴の一つに、色鮮やかであることが挙げられます。夏野菜は苦手な人もいるかと思いますが、気温の高い夏を乗り切るためにも、一口は挑戦してみてくださいね。

9月3日(火)、チャレンジタイムの時間を活用し、全校生で校庭の環境整備に取り組みました。短時間ではありましたが、学年ごとに指定された場所の除草作業に熱心に取り組む姿が見られました。自分たちが使う校庭を自分たちの手で整備する体験を今後も大切にしていきたいと思います。

９月３日（火）、本年度２回目の避難訓練を実施しました。今回は、浅川分署より署員の方を講師としてお招きし、家庭科室からの出火を想定し訓練をしました。全体会では、避難訓練や日常の体調管理についてお話をいただきました。また、各家庭に配付されている浅川町のハザードマップからもしもの時の避難場所を確認することの大切さについてもお話がありました。子どもたちは、真剣な表情で、落ち着いて避難訓練に取り組む様子が見られました。

今日の給食は、黒糖コッペパン、牛乳、かぼちゃのポタージュ、チキンとチーズのサラダです。645キロカロリーです。

＜給食一口メモ＞かぼちゃの旬は冬至に食べるイメージから冬であると勘違いされることが多い食材ですが、実は7月から8月に一番収穫されます。しかしながら、収穫してから一定期間置くことでかぼちゃの甘味が増したり、栄養価が高くなったりするので、給食ではかぼちゃを9月にたくさん出しています。かぼちゃの甘味を感じてくださいね。盛り付け表にはかぼちゃに関するクイズをのせましたので、挑戦してみてください。

９月２日（月）、６年生では小体連に向けて陸上競技の練習に取り組みました。トラック競技、フィールド競技、それぞれの種目に分かれて熱心に活動しています。大会まで残り１ヶ月を切りました、自己記録の更新を目標に練習に励んでほしいと思います。

今日の給食は、ごはん、牛乳、さばの照り焼き、いんげんのごま和え、すまし汁です。670キロカロリーです。

＜給食一口メモ＞1学期にみそ煮やみそ照り焼きで提供したさばを、今月は照り焼きで提供しています。料理をつくるときに「ピカピカ」なつやを出すことを、「照り」といいます。和食では「照り」を出すために、砂糖やみりんといった「甘味」のある調味料を使います。その理由は、糖分が食材の表面に膜をつくって、水分を保つ役割があるからです。照りは見た目のおいしさを決める重要な要素の一つです。