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今日の給食は、麦ごはん・牛乳・秋のカレー・キャベツのサラダ・ヨーグルトです。７３９キロカロリーです。

＜給食一口メモ＞だいぶ冬を感じる季節になりましたが、給食では秋のカレーです。先月はドライカレーでしたので、ルーのかかったカレーは久しぶりですね。さつまいも、かぼちゃ、れんこんの入ったカレーをつくりました。さつまいもとかぼちゃの甘味は、寒い季節でもほっと一息つくことができます。久しぶりのカレーを、ぜひ楽しんでください。

来週、１１月２５日から教育相談を実施いたします。各学級からお知らせのあった教育相談日時の確認をお願いします。お忙しい中、日程の調整ありがとうございました。お子さまの学習や生活の様子、今後についてなどお話しをさせていただく予定でおります。子さんのことで、何か心配なことや気になることがありましたら、遠慮なくお尋ねください。また、子どもたちが二学期に取り組みました絵画や書写等の作品が掲示されております。是非ご覧いただきたいと思います

１１月２０日、本年度２回目の学校評議員会を開催いたしました。子どもたちの授業の様子や生活の様子について、参観をしていただきました。また、今回は本校の給食の試食もお願いいたしました。授業について、生活について、給食について、ご意見やご感想をいただきました。今後の学校経営の参考にさせていただきます。３学期には第３回を予定しています。

今日の給食は、鮭メンチカツバーガー・牛乳・シーザーサラダ・キャベツとコーンのスープです。６２７キロカロリーです。

＜給食一口メモ＞みなさんは、なぜ鮭が赤い色をしているのか知っていますか？ 鮭の赤い色は、「アスタキサンチン」という成分の色です。アスタキサンチンとは、疲れにくい身体をつくる手助けをしてくれます。だんだん疲れが溜まってくるこの時期にぴったりです。鮭メンチカツだけでなく、シーザーサラダを一緒にはさむのもおすすめです。

今日の給食は、「郷土料理を味わおう献立～中部地方編～」です。若菜ごはん・牛乳・五目厚焼きたまご・きりざい・かぼちゃのほうとう風です。６３６キロカロリーです。

＜給食一口メモ＞早いもので、九州地方から提供していた郷土料理も、気づけば中部地方です。長野県の若菜ごはん、新潟県のきりざい、山梨県のほうとうです。きりざいとは、納豆に刻んだ野菜を混ぜ合わせた料理です。かつて納豆は貴重なたんぱく源だったので、野菜を入れてかさ増しして食べられていたそうです。ほうとうとは、太くて平たい麺を入れてかぼちゃなどと煮込む料理です。太い麺だと全員に行き渡らなくなったら悲しいので、いつものワンタンよりモチモチの米粉のわんたんで代用しました。

今日の給食は、「こども園リクエスト献立」です。中華めん・牛乳・しょうゆラーメン（汁）・ぎょうざ・海藻サラダ・ラフランスゼリーです。５８５キロカロリーです。

＜給食一口メモ＞今日の給食は、こども園リクエスト献立です。詳しくはコラムに書きましたので、ぜひご覧ください。給食では初登場の「しょうゆラーメン」です。お気に入りのメニューではなく、食べてみたかった「リクエスト献立」も素敵ですね。ぎょうざ、海藻サラダ、ゼリーすべて第1希望で出してもらったメニューです。小学校・中学校のリクエスト献立も楽しみにしています。

今日の給食は、ごはん・牛乳・とり肉のチリソースがけ・ごま和え・かぶとさつまいものみそ汁です。６６２キロカロリーです。

＜給食一口メモ＞今日の給食は、さつまいもの入った秋らしいみそ汁です。みなさん、今年はさつまいもたくさん食べることができましたか？家では焼きいもで食べることが多いかもしれません。さつまいもは、ゆっくり加熱すると甘くなります。これは「β（ベータ）アミラーゼ」という酵素が、でんぷんを甘い糖に変えるからです。急いで高い温度で火を通すよりも、じっくり時間をかけて温めることで、より甘みが増します。自然の甘味を感じてください。

浅川小学校を会場に、浅川町教育協議会主催の教育講演会を行いました。福島県教育庁県中教育事務所より講師をお招きし、「園・小・中連携における切れ目のない個別支援の在り方」をテーマに講演をいただきました。町内のこども園、小学校、中学校の職員が参加し、特別支援教育についての研修を行いました。

今日の給食は、「よくかむ浅川っ子メニュー」です。麦ごはん・牛乳・納豆・きんぴらごぼう・かき玉汁です。６２２キロカロリーです。

＜給食一口メモ＞今日は、よくかむ浅川っ子メニューの日です。寒くなってきましたので納豆が給食で提供できるようになりました。久しぶりの給食の納豆は、おいしいですか？よくかむことで、あごが強くなるだけでなく、食べすぎを防いだり、消化を助けたりする効果もあります。ごぼうには食物せんいが多く、おなかの調子をととのえてくれます。

外部講師をお招きして、中学年（３学年・４学年）を対象とした運動教室を実施しました。講師の指示を聞きながら、指示のとおりに身体を動かすことは容易ではないのですが、耳からの情報をイメージして身体で表現する楽しさを感じているようでした。身体を動かすことが大好きな子どもたち、元気に活動する姿が印象的でした。